GÂTEAU FONDANT AU CHOCOLAT

Temps nécessaire

JUSQU'À 40 MINUTES

Portions

Ingrédients Quantité


  • Chocolat noir 33.33 Gramm
  • Sucre de canne 16.67 g
  • Œufs 0.50 pcs
  • Beurre mou 25 g
  • Farine 8.33 g
  • Noisettes, hachées 12.50 g
  • Beurre pour le moule

PRÉPARATION

Dans un saladier, mélanger le sucre de canne et les œufs afin d’obtenir une consistance mousseuse. Ajouter le beurre mou et continuer à mélanger pendant 1 minute. Ajouter la farine en remuant. Pendant que le barbecue préchauffe, faire fondre le chocolat dans un saladier. Attention, le chocolat ne doit pas trop chauffer. Ajouter le chocolat fondu et mélanger. Beurrer le moule en silicone. Parsemer le fond du moule de noisettes hachées et le remplir au ¾.

CUISSON

Mettre le moule en silicone dans le barbecue préchauffé et cuire les muffins pendant environ 20 minutes à 200° C. Laisser refroidir et servir tiède.

CONSEIL

Vers la fin de la cuisson, enfoncer simplement un bâtonnet en bois ou un cure-dent dans les muffins et le retirer : si la pâte colle au cure-dent, la cuisson n’est pas terminée.
Vous pouvez également utiliser d’autres noix.
Les ingrédients sont adaptés à nos moules en silicone – un moule en silicone = env. 6 personnes.

Couvercle

fermé

préchauffage

5 minutes à feu moyen avec le couvercle fermé


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